성공부업의 부업이야기

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보통 7~8월이 진짜 여름의 최고점이라고 느낍니다. 더군다나 2023, 2024 여름시즌은 건강식품으로 내 건강, 가족 건강까지 더 많이 지켜야 됩니다. 왜 그럴까요?

 

제가 이전 글에서 말씀드린것처럼 엘리뇨 현상 때문이에요. 엘리뇨, 라니냐 기후변화는 보통 2~3년의 주기로 오는데요. 작년까지만해도 라니냐의 영향이 커서 비교적 선선한 여름을 보내셨을거에요. 근데 올해부터 달라집니다. 무더위, 열대야, 열사병 등의 단어를 많이 접하게 되실거에요.

 

엘리뇨, 라니냐의 원리를 말씀드리는 글은 아니어서 결과만 말씀드린겁니다. 아무튼 엘리뇨의 영향으로 전세계가 뜨거워질 겁니다. 투자 시장이 뜨거워지면 좋겠지만, 지구가 뜨거워집니다.

그만큼 우리 몸도 수분 부족, 탈수, 고열로부터 지키기위해 충분히 수분 공급, 수분 충전, 이온 충전, 몸보신을 해줘야 됩니다. 제일 좋은 방법은 여름철 건강을 지킬 수 있는 제철 과일, 제철 음식이겠죠!

 

7월 제철 과일 알아보겠습니다.

 

1. 토마토

토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다는 유럽 속담이 있습니다. 이 말의 뜻은 토마토는 의사가 필요하지 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻입니다.

 

토마토의 라이코펜은 노화의 원인이되는 활성산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지시켜줍니다.

또한 활성산소는 암의 복합적인 발생 원인중에 하나인데 토마토 섭취를 통해 활성산소가 몸에서 줄어드니 토마토로 항암효과도 볼 수 있습니다.

 

여기에 토마토 200g이 고작 35kcal밖에 하지 않아, 수분과 식이섬유가 풍부한 음식으로 포만감을 주면서 배변을 원활하게 도와줍니다.

 

참고로 토마토의 영양성분을 온전히 다 흡수하고 싶어시다면 우유나 올리브유와 함께 요리해서 드시길 추천드립니다!

 

2. 블루베리

블루베리하면 안토시아닌이라는 단어가 생각납니다. 안토시아닌은 눈 건강에 도움을 주는 식품으로 유명합니다.

블루베리는 100g 당 50kcal로, 상당히 칼로리가 낮습니다. 재미있는건 냉동 블루베리는 100g 당 10kcal입니다.

게다가 냉동은 가격도 저렴하고 더운 여름에 스무디로 만들어 먹거나, 아침에 시리얼과 함께 먹기에도 제격입니다.

다만, 눈에 좋은 블루베리여도 너무 많이 먹으면 위험합니다. 맛있어서 20~30개씩 먹다보면 복통, 설사를 유발할 수 있습니다.

 

3. 복분자

복분자는 블루베리와 비슷하게 안토시아닌계 화합물질이 들어있어 눈에 좋고, 항산화 효과도 있습니다. 비타민 A, C, 각종 미네랄도 풍부하여 피로 회복에도 좋습니다.

 

재밌는건 장어와 복분자의 궁합이 좋다는 점입니다. 그래서 장어집에가면 복분자주를 꼭 파나봐요 ㅎㅎ(복분자와 복숭아는 궁합이 안좋습니다!) 복분자는 100g에 53kcal밖에 안되어서 저열량, 고영양 식품이라 생각합니다. 한방에서는 복분자를 머리를 검게하고, 살결을 부드럽게 하며, 항산화 작용을 한다고 보고했습니다.

 

참고로 복분자 이름 유래를 말씀드리자면, 옛날에 신혼부부가 있었는데 남편이 이웃마을에 볼 일을 보고 돌아오다가 길을 잃게 되었습니다. 그러던 중 배가고파 우연히 덜익은 산딸기를 먹었습니다. 허겁지겁 먹고 집에 겨우 들어왔습니다. 다음날 아침에 일어나 소변을 봤는데 소변줄기가 너무 세서 오줌항아리가 뒤집어지고 말았습니다. 그래서 뒤집어진다는 복(覆), 항아리 분(盆)을 합해 복분자라는 이름이 생겼습니다.

 

4. 수박

여름철의 대표 과일중의 하나인 수박. 수분, 식이섬유가 많은 여름철 한정 과일입니다. 항산화 효과도 있습니다. 조사하다보니 여름 7월 제철 과일은 항암효과, 수분이 많은 과일들이 많음을 느꼈습니다.

 

수박은 몸을 차게하는 성질이 있는데 맥주와 궁합이 잘 안맞습니다. 맥주도 몸을 차게하는 성질이 있거든요! 따라서 맥주와 과일안주로 나오는 수박은 되도록이면 피하시는게 좋겠습니다!

 

수박의 주요 효능으로는 이뇨작용이 있습니다. 수박 자체가 머금고있는 수분의 양이 엄청 많거든요. 저녁에 수박을 먹으면 꼭 화장실에 자주 가게되는 이유 중에 하나죠. 그래서 몸이 자주 붓는 부종이 있으신 분들에게 좋습니다. 저칼로리 음식이라 다이어트 하는 분들에게도 추천드립니다.

 

 

더위로부터 몸을 건강하게 피서하기위해 과일 말고도 삼계탕도 추천드립니다. 몸보신으로는 삼계탕이 최고죠!(I LOVE CHICKEN!) 치킨도 말해뭐해지만 이왕이면 건강을 지켜줄 보양식으로 삼계탕에 도라지, 인삼, 대추, 마늘, 밤, 찹쌀넣고 푸욱 끓인 한그릇이면 이번 더운 여름 건강하게 나실 수 있을거라 생각합니다.

삼계탕 드시고 위에서 추천드린 7월 제철과일을 후식으로 드시면 이번 여름 든든하게, 건강하게 나실 수 있을거에요~

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